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第一百零八章 烤豬蹄

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第一百零八章 烤豬蹄

薺菜肉餡的餃子還沒蒸好,黃澄澄就帶著大丫小丫回了家,她這小丫頭是絕對不會錯過開飯時間的。黃薇每次做飯時間都差不多,黃澄澄就養好了踩點吃飯的習慣。

看到餃子,黃澄澄的眼睛亮得和小燈泡一樣。

嗯,和被程璐雲踹下床的那個晚上一樣亮。

黃薇把餃子端上桌,給她們每人面前放了一碟子醋,就開始吃早飯。

蒸餃比起水餃來說會稍微幹一些,黃薇還特意煮了胡辣湯,可以和蒸餃搭配著吃。

上桌後,程璐雲先是喝了一口胡辣湯,她的胡辣湯裏放了點香菜末,黃薇和黃澄澄都對香菜避之不及,程璐雲卻很喜歡,程璐雲本來就比較喜歡吃辣,這次的胡辣湯裏面又放了自己愛吃的香菜,一碗胡辣湯很快就見了底。

看她的碗空了,黃薇還給她又添了一碗。先在碗底放上香菜末,再把胡辣湯盛進去,稍微攪動一下,符合程璐雲口味的胡辣湯就完成了。看到了又是滿滿一碗胡辣湯,程璐雲這才開始對著餃子進攻。

餃子盛了足足一大盆,就放在四方桌正中間。程璐雲伸出手就能夾到,但對黃澄澄來說卻有點困難。她想要夾到餃子,得站在椅子上才能成功。黃薇就有事沒事給她撥點餃子,放到她面前的碗裏,這樣黃澄澄才不用吃一個、站起來夾一個。

滿滿一盆餃子,也經不住程璐雲和黃澄澄兩個人一口一個的吃法,黃薇吃得慢,但也不著急。看餃子快見底,就和程璐雲說:“廚房裏還有,我蒸了不少,還可以再盛一盆。”

她們娘倆的胃口黃薇是知道的,自然包的餃子就很多。

程璐雲也點了點頭,端著大盆去了廚房,滿上餃子之後又折返回來。但這次餃子吃完,就真沒了。

吃完了這頓早飯,豬豬的生命也進入了倒計時。黃薇端著碗筷先去洗,畢竟後面程璐雲還要幹活,為了不讓程璐雲受累,黃薇會多承擔一些家務活。雖然黃薇知道,程璐雲可能都不知道累為何物,但黃薇就是心疼程璐雲。

黃薇洗碗的時候,翠姐她們剛好過來了,黃薇將洗到一半的碗暫時撇下,讓翠姐去找程璐雲。翠姐點點頭,不多時就和程璐雲一起把後院豬圈裏的豬豬給擡了出來,拖到門外放到板凳上

,就準備給它好看。

豬豬路過黃薇的時候一雙大眼睛緊緊盯著黃薇,好像在求饒,畢竟在豬豬心裏面,黃薇是給它吃豬食的好心人。

但實際上,黃薇才是一句話決定豬豬會死亡的那個人。她要是不說想吃殺豬菜,豬豬能在豬圈裏活到天荒地老。

豬豬,糊塗啊。

殺豬這事沒什麽好看的,程璐雲下手快準狠,一下子豬豬就失去了生命。而後就被翠姐處理幹凈,又經過黃薇的手,會被做成各種各樣的鹵味。

首先要做的就是大豬蹄子,黃薇為了這個大豬蹄子,甚至自己做了個烤網。這玩意兒說起來難度並不高,就是比較費勁。黃薇搜刮了村子裏面的人家,才找到了鐵絲,先編個框子,再用老虎鉗把鐵絲纏繞好,就能組成一個簡易的烤網。

烤網要消毒好幾遍,不然這架著烤的東西會讓黃薇害怕到底能不能吃。

烤網做好後,剩下的事情就簡單多了。先把四個大豬蹄子腌制入味,放到一邊等時間到了就可以開始烤制。豬下水、豬頭肉、豬耳朵等全都下到竈臺大鍋那鹵起來,再做個分量特別大的紅燒排骨、炒兩道素菜就算搞定了玩家們的菜。

在燜排骨讓翠姐幫自己看著排骨火候的時候,黃薇就在院子裏起了爐子,生了火。等火起來後,黃薇就把自己準備好的烤網給架在了爐子上。

烤網微微燒熱,再將腌制好的大豬蹄子一個一個擺放上去。烤網就這麽大,只能放兩個豬蹄,得分兩次烤好。不過黃薇時間多,倒也不是很在意。豬蹄上的油穿過烤網落在了爐子的煤球上,發出“滋啦滋啦”的聲響。

黃澄澄也不再亂跑,就搬個小板凳坐在黃薇跟前,大丫小丫見此情景,也不走了,跟黃澄澄一樣,坐在黃澄澄一左一右,眼巴巴看著大豬蹄。

豬蹄很厚,烤制的時間很長,但是在烤的時候,一直有香味飄過來,讓大丫小丫狠狠吞咽了兩口口水。黃薇看她們這個樣子,只答應一會兒分她們一個豬蹄。小丫聽了兩眼放光,大丫卻覺得有點不妥。

她不大好意思:“叔叔,不用的……”

“收著吧。”黃薇沒有給大丫拒絕的餘地,朝著小丫那邊擡了擡下巴,大丫順著黃薇的視線看過去,只看到小丫眼巴巴的眼神。

大丫還沒說一句話,小丫卻註意到了大丫的視線,她察覺到自己這樣盯著人家吃的東西不大好,於是收回了視線,還有些不好意思。作為小丫的姐姐,大丫能不知道小丫特別想吃烤豬蹄嗎?大丫心中五味雜陳,到了最後,還是感謝了黃薇,準備收下豬蹄。

黃薇用小刀劃破豬蹄表面,翻看了一下裏面的情況,待豬蹄差不多的時候,才把烤好的豬蹄放到一邊的盤子裏,然後進屋看看排骨燉得怎麽樣。看排骨也差不多了,才大火收汁,最後撒上蔥花、芝麻,一道紅燒排骨就做好了。

翠姐端著排骨、蔬菜,帶著黃薇給大丫小丫的豬蹄就告別了一家三口;黃薇繼續坐在小板凳上,做她和程璐雲的豬蹄。

黃澄澄看著已經烤好的那只豬蹄,滿臉都寫著渴望,但是黃薇跟她說:“你要是現在吃完了,後面就沒得吃了。”在這句話的威力下,黃澄澄只能老老實實坐在小板凳上,等待黃薇烤好豬蹄。

程璐雲已經動手把自己家那份菜盛了出來,因為黃薇在院子裏烤豬蹄的原因,程璐雲直接在院子裏支了一張桌子。是那種折疊桌,往兩邊一拉,下面四個角撐起,直挺挺站在地上。

折疊桌不大,但只放三四個菜也夠了。剛好之前大丫小丫搬了板凳出來,程璐雲就直接勾了個板凳坐在了屁股底下。黃澄澄乖乖跑去洗手,洗完手之後才繼續過來等黃薇。

過了一段時間,黃薇才將豬蹄烤好。她將兩只豬蹄和之前那只合並在一個盤子裏,起身將爐子拎得遠了點,架上水壺燒開水,這才回到折疊桌前面,坐下來和娘倆一起吃飯。

之前黃澄澄已經吃過鹵的豬蹄,沒想到這烤的也格外好吃,而且和鹵的豬蹄味道完全不一樣。鹵的豬蹄更加軟爛,鹹味很明顯,但烤的豬蹄則沒那麽多汁水,也更有嚼勁。

黃澄澄兩只小手捧著豬蹄,張開嘴巴小牙齒啃在上面,連撕帶咬啃下一大塊,趕緊吞進嘴巴裏,慢慢咀嚼。這烤制的豬蹄上面撒了孜然和辣椒粉,那種燒烤味道直接沖上了味蕾,簡單的味覺刺激、極致的享受。

一個大豬蹄,不多時就被黃澄澄給直接啃光了,她還不甘心的嗦嗦手指,企圖追憶豬蹄的味道。

鹵的豬蹄也好吃、烤的豬蹄也好吃,黃澄澄感覺自己陷入了困境:

下回該吃怎麽樣的豬蹄呢?吃鹵的吧就沒有烤的了,吃烤的就沒了鹵的,可是兩種黃澄澄都很愛吃。

她非常煩惱的在那邊思考著,連親媽已經向著排骨進發黃澄澄都沒有發現,等到回過神來的時候,她發現程璐雲已經吃了好幾口排骨,立馬就不樂意了:“媽媽!你偷吃!”

“我是正大光明的吃。”

程璐雲嗤笑,手下筷子更是沒停,又夾了一塊排骨。黃澄澄覺得自己不能再慢下去了,不然排骨要被媽媽吃光光了,於是卷起袖子伸著筷子開始和親媽搶食吃。

黃薇是不知道黃澄澄之前在想什麽,但她的小腦袋瓜子裏,一般只會裝著和吃有關的事情。

吃過午飯之後,又是一成不變的睡午覺、巡視大棚時間。這天黃薇睡得很早,比平時還要早一點,看她上床的時間,程璐雲就知道:“你明天準備去上香?”

黃薇知道瞞不過程璐雲,就直接承認下來:“是的,我想去上香。”

黃薇想要找尋真相、成為和程璐雲同等存在的想法並沒有改變。她們倆都知道對方在想什麽,只有夾在中間的黃澄澄聽得雲裏霧裏的,她現在覺得媽媽媽咪有瞞著她的小秘密。

黃澄澄剛想說些什麽,就覺得整個腦袋困困的,眼皮子拼命往下耷拉。黃澄澄連打了好幾個哈欠,最終還是抵抗不了睡夢的誘惑,閉上了眼睛,向後倒在柔軟的床鋪裏,當場表演一個秒睡。

不用多想,肯定是程璐雲幹的,不然黃澄澄根本睡不著。

等到孩子睡了之後,程璐雲才對著黃薇欲言又止,過了一會兒開了口:“其實……你不用這麽做,你知道我,我其實……”她的話在喉嚨間滾了又滾,剛剛到嘴跟前,又被程璐雲給咽了下去。

讓她直接說出“喜歡”兩個字未免也太難了,但程璐雲知道,黃薇肯定明白自己的心意。其實她不用去探尋真相,不用去明白自己到底是個什麽東西,她也已經站在了和自己同樣的位置上。

在上一個輪回裏,是黃薇,程璐雲的愛人、黃澄澄的媽咪,將她們母女倆給救了下來。不然程璐雲能做的,也只是殺一次羅琛,除此之外不會有任何的改變,下一次,羅琛還是能來找她。

而且……

程璐雲微微收緊了手掌,床單被她抓了一把在手裏攢緊:她其實很怕,黃薇知道她到底是什麽之後,會害怕到遠離她。!

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